創業以来117年、郷土料理の伝統と共に歩んできました。 これからも心をこめて、おいしいもの、からだにいいものを造って行きたいと思います。 ムラヨウ の歴史 初代、村上要次郎は若年の頃より孝心に厚く、酒造家の蔵人として出稼ぎ、20歳頃には杜氏として酒造りに勉めてきた。 　明治18年30歳の頃、米酢の醸造に専念し、その販路は島嶼部をはじめ、北郷堀江方面から旧松山市、久米、平井、川上方面、遠くは久万山方面にひろがる基礎を作った。 　また、若き仏教信者として寺の建立に努め、先祖伝統を重んじ、社会ならびに準伝統に感謝の念を抱く精神は、百十数年を経た今日のムラヨウに受け継がれて来ているのである。 　 ◆NK缶 ◆自動製麹装置 ◆火入殺菌機 ◆代表者挨拶 ムラヨウが目指すもの・・豊かな食文化の創造 三津浜で生まれた「村要本店」は、豊かな瀬戸内の山海の幸と人情味あふれる人々に支えられ、育まれてきました。 　今なお昔のおもかげを色濃く残すこの町を、こよなく愛する人達の中にあって、三津浜の歴史を守り、新しい時代にふさわしい町づくりに貢献できる企業としてひたすら努力をしています。 　そして、この恵まれた良い材料のもつ本物のおいしさを常に追求し、新しい時代の食文化を創造しながら、多くの皆様の「味のふるさと」として信頼される企業になることを心から願っております。 ◆沿革 ◇明治18年3月 ◇大正10年 ◇昭和23年9月 ◇昭和32年 ◇昭和39年10月 食酢の製造小売販売 醤油、味噌の製造販売 有限会社 村要本店 設立 現在地に工場移転 株式会社に組織変更 ◆会社概要 ◇名　称 ◇設立年月日 ◇資本金 ◇代表者 ◇所在地 ◇電話番号 ◇ファックス ◇E-mail ◇URL ◇事業目的 株式会社　村要 本店 昭和23年9月17日 1,000万円 村上晃子 愛媛県 松山市 祓川2丁目11-7 089-951-2181 089-951-2154 info@murayou.com http://www.murayou.com 醤油、味噌、食酢の製造販売。 ソース、漬け物、飲料水、その他の販売。

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